２連休は引きこもる
おはようございます。
今朝の関東地方は涼しいです。
風があって気持ちいい。
つーことで、洗濯機を回しつつ近所のスーパーへと買い物に行ってきました。
この連休の間、自宅に引きこもる為の食料の調達と、本日はミートソースを作りますのでその材料などを買いに行って来ました。
ミートソースの材料は・・・
にんじん、たまねぎ、セロリ、にんにく、牛ひき肉、ホールトマト、野菜ジュース、鷹の爪を風味付けに少々。
他には当たり前ですがオリーブオイル、赤ワイン、ローリエの葉。
甘味が足りない時はケチャップを少々入れて調整します。
こんな簡単な材料でも結構おいしく出来ます。
作業自体は３０分くらいで、後は２時間ほど煮込むだけなので楽チンです。
みじん切りがちょっと面倒ですが、フードプロセッサーとか使うと楽チンです。
でも、洗うのが面倒なので使ってません(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
と言うことで、現在の時刻は11時くらいですかね？
続きは後ほど。
つーことで、お料理＆ビデオの製作をはじめるよ(*^ｰﾟ)ﾉ
– 完成～♪ 無駄に写真の加工に凝ってみた –
今、丁度３時半くらいですね。
美味しく頂きました。
かなりいい感じに出来ました。
鍋が冷めるのを待って、残りは冷凍にします。
こうしておくと長いこと保存ができます。
因みに、イタリアにはいわゆるミートソースと言うのはありません。
和えたような感じで出てくるボロネーゼと言うのがありますが、味的にはそれが近いですね。
ナポリタンと言うのもありません。
洋食屋さんで出てくるメニューは、その殆どが日本オリジナル（何かにインスパイアされた）メニューだと思われます。
アメリカで言うところの”カリフォルニアロール”と日本の海苔巻きの関係に似ているかもしれません。
ちょっと写真の加工を頑張り過ぎましたね。
レンズフレアーが眩しい。
と言うことでミートソースは完成しました。
引き続きビデオの製作作業に入りたいと思います。
では後ほど(・ω・)ノ
– 傷ついたV-110 – 山口中尉機に寄り添うように飛ぶ坂井三郎 –
と言うことで、今日３回目の書き込みですね。
もうすぐ１０時なので、今日の作業は終了です。
レンダリング中なのでコレ書いています。
一晩寝かして、明日もう一度見て、それから微修正して完成だと思います。
今回は長かったなぁ。
もう、何がなんだか・・・自分的にはあまり気に入っていませんが、何をどうすれば良くなるのかさっぱりわかりません。
まぁ要するに実力不足なんでしょう。
このblogに書いてなかったらお蔵入りですね。
それくらい微妙な感じ。
今夜一晩寝て、夢の中で何かを悟れたりしたら嬉しいのに。
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